مكونات وصفة الكومبير

  • 4 حبات بطاطس كبيرة
  • 2 ملعقة زبدة
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 2 جزرة متوسطة
  • 1 كوب ذرة مسلوقة
  • 1/2 كوب زيتون أسود مقطع
  • 1/2 كوب زيتون أخضر مقطع
  • 8 خيار مخلل
  • 4 ملاعق طعام من السلطة الأمريكية
  • مايونيز
  • كاتشب
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 نقانق

نصائح من أجل وصفة الكومبير

  • من المهم أن تختار بطاطس كبيرة وذات ملمس ناعم وسمك معين. قم بسحق الجزء الأوسط من البطاطس من الداخل بالزبدة وجبن الشيدر المبشور, بعد طهيها مباشرة وهي لا تزال ساخنة.
  • للحفاظ على رطوبة البطاطس, قم بتشغيل الفرن على بدون مروحة.

كيفية عمل وصفة الكومبير

  • اغسل البطاطس بالماء ثم جففها بمنشفة ورقية. تثقب البطاطس في أماكن مختلفة بسكين حاد.
  • لف البطاطس بإحكام بورق الخبز أو ورق الألمنيوم (بحيث يكون الجانب اللامع موجهاً للخارج).
  • اخبز البطاطس لمدة 90 دقيقة في فرن على حرارة 200 درجة حتى تنضج تماماً.
  • بعد إخراج البطاطس من الفرن, افتحها من المنتصف بسكين حاد.
  • اسحق الأجزاء الوسطى من البطاطس مع إضافة الكمية المرغوب بها من الزبدة وجبن الشيدر المبشور. مع درجة حرارة البطاطس, ستملأ رائحة الزبدة المطبخ بشكل كامل, كن جاهزاً. ؛)
  • نضع البطاطا المخبوزة على أطباق التقديم ونرشها بالملح.
  • ابشر الجزر المقشر بالجانب السميك من المبشرة. قطّع مخلل الخيار إلى قطع صغيرة.
  • بعد تصفية الماء من خليط الخضار المسلوقة (البازلاء والجزر والبطاطا), امزجها مع المايونيز وأعد السلطة الأمريكية.
  • قدم الكومبير دون انتظار مع إضافة السلطة الأمريكية والجزر المبشور ومخلل الخيار المقطع والذرة المسلوقة والزيتون الأخضر والأسود المفروم وكذلك الكاتشب.
  • استمتع بها مع أحبائك.

نصائح تقديم وصفة الكومبير

لا يوجد حد للمواد التي يمكن إضافتها إلى الكومبير. ملفوف مفروم, مخلل, خضار, سجق, سلامي, إلخ.