قامت وزارة الصحة التركية باتخاذ قرارات وقائية جديدة خاصة بالمطاعم بناءً على توصيات من اللجنة العلمية.

ونشرت الوزارة عبر موقعها, عدد من الإجراءات التي يجب على جميع المطاعم اتخاذها, وهي:

  • يجب أن تكون المسافة بين أماكن الجلوس لا تقل عن متر واحد.
  • يجب فتح النوافذ في الغرف والأماكن المغلقة أثناء التنظيف الروتيني اليومي، وتهويتها لمدة ساعة واحدة على الأقل بعد التنظيف.
  • يجب الاهتمام الخاص بتنظيف الأسطح التي يتم لمسها بشكل متكرر باليدين، لا سيما مقابض الأبواب والبطاريات والسلالم والهاتف والمرحاض والمغسلة في الأماكن العامة.
  • يجب على موظفي المطعم تنظيف وغسل اليدين بالماء والصابون لمدة 20 ثانية، واستخدام المطهرات التي تحتوي على الكحول في حالة عدم وجود الماء والصابون.
  • لا يتم تشغيل الأشخاص الذين يعانون من أي علامات للعدوى التنفسية (الحمى والسعال والضيق التنفسي ، وما إلى ذلك) حتى يتم حل شكواهم.
  • الأشخاص الذين يتعاملون مع المتعلقات الشخصية للضيوف سوف يغسلون أيديهم فوراً بعد هذه الإجراءات أو سيقومون بتنظيف اليدين باستخدام مضادات الأيدي الكحولية.