أقيمت فعاليّة في العاصمة الروسية موسكو الإثنين بمناسبة اليوم العالمي للقهوة التركية.

ونُظّمت الفعاليّة في السفارة التركية لدى موسكو بالتعاون مع فرع معهد “يونس أمره” التركي الثقافي في المدينة.

وجرى خلال البرنامج الذي حضره مواطنون روس وأتراك التعريف بطريقة إعداد القهوة التركية الأصيلة وتقديمها.

وقال السفير التركي محمد سامسار في كلمة إن القهوة التركية برغوتها ورائحتها وطريقة اعدادها وتقديمها من ألذ المشروبات المعدودة في العالم.

وسرد سامسار قصّة وصول القهوة إلى تركيا مشيراً إلى أن القهوة التركية هي ثقافة في الوقت ذاته.

بدوره لفت منسق معهد يونس أمره في موسكو محمد أولكر إلى إن القهوة التركية تحتل مكانة هامة في الحياة اليومية بتركيا.

ولفت إلى اشتهار “القهوة التركية” بهذا الإسم في روسيا أيضاً كما في أنحاء العالم.

وفي 5 ديسمبر/كانون الأول عام 2013 أدرجت منظّمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) القهوة التركية في قائمة التراث الثقافي غير المادي .

وفي ذكرى إدراجها في قائمة يونسكو الموافق 5 ديسمبر يتم الاحتفال باليوم العالمي للقهوة التركية.

The post فعاليّة بمناسبة اليوم العالمي للقهوة التركية في موسكو appeared first on Move 2 Turkey.

ارتفع عدد الطائرات المغادرة والقادمة من وإلى جمهورية قبرص التركية خلال يونيو/ حزيران الماضي بنسبة 220 بالمئة مقارنة مع نفس الشهر من 2021.

جاء ذلك في بيان صادر عن وزارة النقل القبرصية أوضحت فيه أن مطار “أرجان” الدولي استقبل في يونيو 1057 طائرة نقل.

وأضافت أن عدد الطائرات التي أقلعت من المطار المذكور بلغ 1051 طائرة ليصل إجمالي عدد الطائرات القادمة والمغادرة ألفين و108.

وأشارت الوزارة أن هذا العدد بلغ خلال نفس الفترة من العام الماضي 658 مسجلاً زيادة بواقع 220.36 بالمئة.

وبلغ عدد المسافرين (مغادرين وقادمين) من مطار أرجان 277 ألفا و879 بنسبة زيادة وصلت إلى 391.07 بالمئة مقارنة مع يونيو 2021.

The post قبرص التركية.. ارتفاع عدد رحلات الطيران في يونيو 220 بالمئة appeared first on Move 2 Turkey.

بدأ المزارعون الأتراك في ولاية هطاي جنوبي البلاد بقطف ثمار الفلفل الأحمر من حقولهم.

ويوجد في أقضية أنطاكيا وأرسوز وألتينوزو وريحانلي نحو 27 ألف دونم من الأراضي الزراعية المخصّصة لزراعة الفلفل الأحمر “الكابيا”.

ويتميّز الفلفل الأحمر برائحته الفريدة وتستخدم بشكل خاص في إنتاج الصلصة والتوابل المستخدمة في الطعام.

وأوضح مدير الزراعة والغابة في هطاي أرغون تشولاغ أوغلو أن المنطقة تحتوي على تربة خصبة للغاية صالحة للزراعة على مدار العام.

وقال: ” إنتاج فلفل الكابيا يتم في الغالب في مناطق أنطاكيا وأرسوز وألتينوزو وريحانلي ونتوقّع أن يبلغ إنتاج المناطق المذكورة من الفلفل61 ألف طن”.

ولفت أن 90 في المائة من فلفل “الكابيا” التي تنتجها المنطقة تستخدم في إنتاج الصلصة.

The post بدء موسم حصاد الفلفل الأحمر في هطاي التركية appeared first on Move 2 Turkey.

تحافظ جمهورية الجبل الأسود على الآثار العثمانية في أراضيها وأبرزها جامع “نظام” ومقبرة الشهداء التي تحمل الاسم نفسه.

وأنشئت مقبرة الشهداء هذه في عهد السلطان العثماني محمد الفاتح عقب فتح الجبل الأسود، حيث ووري فيها ثرى الجنود العثمانيين ممن استشهدوا خلال المعارك.

لاحقاً، تم بناء جامع قرب مقبرة الشهداء التي احتضنت فيما بعد رفات الجنود العثمانيين ممن قضوا في وباء ضرب المنطقة عام 1911 وخلال حروب البلقان.

ومع مرور الزمن، تعرض الجامع لخطر الانهيار، ما دفع مسلمي الجبل الأسود لكتابة رسالة إلى الدولة العثمانية يطالبونها فيها بترميمه.

إلا أن الرسالة لم تلق رداً بسبب انشغال العثمانيين آنذاك بحروب البلقان وخروج الجبل الأسود من سيطرتهم.

إلا أن رسالة مسلمي الجبل الأسود، لاقت رداً من الدولة التركية بعد قرابة عام من إرسالها.

وعام 2000 قررت الوكالة التركية للتعاون والتنسيق “تيكا” إعادة بناء جامع “نظام” الذي انهار بالكامل من قبل وافتتحته للعبادة في 2010.

وفي الوقت الحالي، يصدح الأذان 5 مرات من جامع “نظام” الذي يحتوي بداخله العلم التركي وسنجاق الدولة العثمانية في البلقان إلى جانب شعار الإمبراطورية العثمانية.

The post شواهد تاريخية على الآثار العثمانية في الجبل الأسود appeared first on Move 2 Turkey.

تشهد منطقة “ساري قاميش” التابعة لولاية قارص شرقي تركيا وفرة في ثمار الفطر العملاق هذا العام عقب هطول الأمطار الغزيرة.

وتثير الفطور البيضاء العملاقة المنتشرة في غابة المنطقة الواقعة على ارتفاع 2500 متراً فوق مستوى سطح البحر دهشة المواطنين بسبب حجمها الكبير.

وقال المواطن شيناي وانلي إنه لم تظهر الكثير من الفطور في المنطقة بسبب الجفاف.

وأضاف أن المنطقة شهدت هطول الأمطار لفترات طويلة ما أدى إلى وفرة في ثمار الفطر العملاق.

وأردف أنه لم يشاهد فطوراً بهذا الحجم والعدد من قبل مضيفاً أنه جمع الكثير منها.

بدوره، أوضح حسن جلاد إنه يعمل في جمع الفطور بالمنطقة وأنه يشاهد فطوراً عملاقة بهذا الحجم للمرة الأولى.

The post قارص التركية.. وفرة في “الفطر العملاق” عقب الأمطار الغزيرة appeared first on Move 2 Turkey.

زينت حقول اللافندر الأرجوانية الطبيعة في قضاء “يديصو” بولاية بينغول شرقي تركيا.

وتجذب حقول اللافندر الساحرة في قرية دوشنغي عشاق الطبيعة والتصوير.

وفي حديث له، قال الزائر عمر فاروق سدال، إن “منطقة يديصو تتميز بطبيعة بديعة”.

وأوضح أن “حقول اللافندر تتيح التقاط صور رائعة للغاية في المنطقة”.

The post تركيا.. حقول اللافندر تضفي بصمتها الأرجوانية على الطبيعة appeared first on Move 2 Turkey.

تقدمت سيدة تركية بعمر 84 عاماً في ولاية أوردو إلى امتحان القبول الجامعي السبت بعد تعلمها القراءة والكتابة والتدرج في المراحل الدراسية خلال الأعوام الماضية.

والتحقت السيدة غونيش أونورمي بمركز التعليم الشعبي في منطقة مسعودية بولاية أوردو عام 2013 بهدف تعلم القراءة والكتابة.

ومن ثم تدرجت في المراحل الدراسية قبل أن تحصل على شهادة الثانوية العامة في يناير/ كانون الثاني الماضي.

وفي حديث لها، قالت أونورمي وهي جدة لـ18 حفيداً إنها تركت المدرسة في عمر الطفولة، ومن ثم قررت إكمال تعليمها وتعلم القراءة والكتابة مجدداً عام 2013.

وأضافت أنها عقدت العزم بعد ذلك ووضعت نصب عينها دخول امتحانات القبول الجامعي، وأنها حققت طموحها اليوم.

وأشارت أنها تحلم بدخول كلية الفنون الجميلة بسبب اهتمامها الكبير بهذا المجال.

كما دعت كافة الشباب للقراءة والدراسة، مضيفة أنها أصبحت مصدر إلهام للكثير من الشباب في المنطقة، حيث عاد عدد منهم إلى مقاعد الدراسة.

The post عمرها 84 عاماً.. جدة تركية تتقدم لامتحان القبول الجامعي appeared first on Move 2 Turkey.

يبدع الحرفي التركي عبد الرحمن شيرين في تحويل قرون الحيوانات إلى قطع زينة وتحف للعرض.

شيرين (60 عاماً) المقيم في قضاء طاوشانلي بولاية كوتاهية غربي تركيا يواصل مهنته التي تكاد تكون أقرب إلى الهواية منذ 4 أعوام.

ويقوم الرجل الستيني بتأمين قرون الحيوانات التي يستخدمها في مهنته هذه، من مستودعه الذي يضم قرون حيوانات مختلفة جمعها طيلة 34 عاماً.

وعقب صنعه قرابة 600 قطعة زينة من قرون الحيوانات، بدأ شيرين بعرضها في ورشته.

وفي حديثه، قال إنه يصنع قطع زينة صغيرة مختلفة الأشكال والأنواع من قرون الحيوانات التي جمعها من محلات الجزارين منذ عام 1988.

وأضاف أنه يخطط لفتح معرض افتراضي على شبكة الإنترنت، كي يتمكن أكبر عدد ممكن من الناس رؤية ما صنعه من قطع الزينة والتحف.

The post تركيا.. حرفي يحوّل قرون الحيوانات إلى تحف فنية appeared first on Move 2 Turkey.

استقبلت مكّة المكرّمة بالمملكة العربية السعودية أول أفواج حجاج بيت الله الحرام ويضم 290 حاجاً تركياً.

وقالت وكالة الأنباء السعودية الرسمية (واس) الاثنين إن فوجاً مكوّناً من 290 حاجا من تركيا وصل الأحد إلى مكة المكرمة لأداء فريضة الحج لعام 1443 هـ.

وأشارت إلى أن الفوج التركي هو الأول من حجاج بيت الله الحرام الذي يصل مكة.

ونقلت الوكالة عن القنصل التركي بجدة ميتا زعيم أوغلو إشادته بالخدمات التي تقدّمها السعودية لحجاج بيت الله الحرام.

ويؤدي مليون حاج بينهم 150 ألفاً من الداخل مناسك هذا العام (1443 هجرية/ 2022 ميلادية) والتي تفتح لأول مرة بعد عامين للحجاج القادمين من خارج المملكة بعد اقتصارها على الداخل بسبب تداعيات جائحة فيروس كورونا.

فيما شهد موسم 1442 هجرية (2021 ميلادية) مشاركة 60 ألفاً فقط من داخل المملكة والذي سبقه 10 آلاف من الداخل مقارنة بنحو 2.5 مليون في 2019 من أرجاء العالم.

The post من تركيا.. أول فوج حجيج بيت الله الحرام يدخل مكّة المكرّمة appeared first on Move 2 Turkey.

قام سكان إحدى قرى ولاية جانقيري التركية (وسط) بإنشاء متحف صغير لعرض مجموعة واسعة مع الأدوات الزراعيّة القديمة التي عمل أحد أهالي القرية على جمعها.

وعلى مدار عشرات السنين، استطاع أحمد برجان طوغلو جمع كميّة واسعة من الأدوات الزراعيّة القديمة ومعدات المطبخ وملابس وأحذية قديمة كانت تستخدم من قبل الفلاحين وقطع نقديّة قديمة.

يقيم طوغلو في إسطنبول لكنه اعتاد زيارة مسقط رأسه في قرية “دودورجا” بولاية جانقيري من وقت لآخر وتمكّن من جمع عدد كبير من الأدوات التي تجسّد أجواء الحياة القروية لسكان المنطقة.

وبفضل الجهود الكبيرة التي بذلها سكان قرية دودورجا تقرّر إنشاء متحف صغير من أجل عرض الأدوات والعناصر التي جمعها أحمد برجان طوغلو وإثراء الحياة الثقافيّة في القرية.

وفي المتحف الصغير الذي حمل اسم “متحف أحمد برجان” يُعرض ما يقرب من ألف قطعة وعنصر يعكس الحياة الريفيّة والثقافيّة لقرية دودورجا.

وخلال فترة وجيزة، تمكّن المتحف الذي تم إنشاؤه وسط القرية من استقطاب زوّار المنطقة وتقديم صورة تظهر عمق الحياة القرويّة والثقافيّة لسكان المنطقة، وأخذ زوّارَ المكان في رحلة إلى التاريخ.

وقال مختار قرية دودورجا السابق حسن حسين قاشقجي إن العناصر الموجودة في المتحف تجسّد عمقاً ثقافياً مهماً وخبرات توارثها سكان المنطقة جيلاً بعد آخر.

وذكر قاشقجي أن الغرض من إنشاء المتحف كان نقل العناصر الماديّة التي شكّلت تاريخ المنطقة وثقافتها إلى الأجيال القادمة.

ولفت قاشقجي إلى أن بعض الموجودات التي يحتويها المتحف ترجع لأكثر من 300 عام مضت.

وقال: “أردنا من خلال تأسيس المتحف أن نوفّر للشباب فرصة الاطلاع على عراقة الماضي وتجاربه والإحساس بعبقه”.

وأوضح قاشقجي أن أغلب العناصر الموجودة في المتحف جمعت على يد طوغلو وهو أحد سكان قرية دودورجا المقيمين في إسطنبول.

كما أشار إلى أن سكان القرية وفروا دعماً استثنائياً لتأسيس المتحف من خلال تزويده بمجموعة واسعة من المقتنيات القديمة لافتاً إلى أن المتحف يحتوي على كل ما كانت تستخدمه الأسرة في الماضي سواء في المنزل أو الشارع أو الحقل.

ولفت قاشقجي إلى أن كل قطعة موجودة في المتحف الصغير تمتلك حكاية خاصّة تمتد لعقود وتجسّد خبرات سكان المنطقة التي تمتد لمئات السنين.

الزوّار يشعرون بعودة الذاكرة إلى الحياة في كل مرة يزورون فيها المتحف الصغير بحسب قاشجي الذي أكّد أن سكان دودورجا يبذلون كل ما في وسعهم للحفاظ على هذا المتحف وإثرائه.

وقال رجب كوك قايا أحد سكان القرية إنه عاش في أنقرة (العاصمة) لسنوات عديدة لكنه عاد قبل عام إلى مسقط رأسه في قرية دودورجا.

وأوضح كوك قايا أن الأطفال والشباب يزورون المتحف للاطلاع على تجارب الماضي والأدوات التي كانت تستخدم من قبل آبائهم وأجدادهم.

وقال: “هناك العديد من الأدوات التي صنعها الآباء والأجداد وجرى استخدامها لعقود طويلة”.

وأضاف: “أود أن أشكر كل من ساهم في تأسيس هذا المتحف. هذا المكان يمنحنا إحساساً بالماضي وذكرياته الجميلة”.

The post ريفيّون أتراك ينشئون متحفاً يؤرّخ حياة قرية دودورجا appeared first on Move 2 Turkey.